Heñidora Conica
Máquina indispensable para bolear automáticamente masas semiduras, normales (60% de hidratación) y semi-blandas.
No tiene problemas de adherencia y obtiene una gran regularidad del heñido .
Máquina versátil: dos tamaños de conos para diferentes pesos y dos modelos de altura para adaptarse a la entrada de camara.
Hélice de aluminio en todos los modelos Motor protegido por un cajon que evita el polvo y el ruido.
heñidora Conica Invertida
Esta máquina está diseñada con un cono giratorio y estrias resistentes a la corrosión. La masa se bolea perfectamente cuando se mueve de abajo hacia arriba en los canales que son ajustables.
La máquina también está equipada con un harinador. el canal boleador estándar es de 3 metros.
Especificación técnica
• marco de acero inoxidable
• canales espirales ajustables
• harinador silencioso
• Mandos en 24V.
• Peso de la máquina 205 kg.
Las opciones
* Aire caliente.
* Variador electrónico. Canales recubiertos de teflón.